Commandes en ligne
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Amuse-gueules
Sardines panées
€12.00
Trio de carpaccios de fruits de mer
Thon fumé, marlin fumé, saumon fumé en salade
€13.00
Poulpe grillé
Carpaccio de tentacules de poulpe grillés avec légumes grillés sur un lit de salade
€16.00
Calamars grillés
touffes de calamars grillés
€16.00
Carpaccio de bœuf
Carpaccio de bœuf Trentino Angus servi sur une salade composée
€12.00
Plateau de fromages et de charcuterie
Assortiment de charcuteries et de fromages avec confiture de poires et de cannelle
€15.00
Escargots de style ligure
Escargots à la ligure aux cèpes et au vin rouge
€15.00
Premiers cours
Spaghetti aux fruits de mer
Moules, palourdes, crevettes et persil
€15.00
Linguine aux palourdes et à la poutargue
Palourdes, lupins, couteaux, poutargue de mulet et poutargue de thon
€16.00
Linguines au homard
Linguine avec un demi-homard, des tomates cerises et du persil
€20.00
Gnocchis violets et crevettes
Gnocchis violets accompagnés de pommes de terre vitellotte, de thon fumé sauté, de crevettes et de tomates fraîches
€14.00
Soupe de poisson
Soupe de fruits de mer variés, préparée avec la pêche du jour. La pêche du jour varie ; veuillez vous renseigner auprès du personnel.
€18.00
Raviolis « Plin »
Raviolis del plin à la sauce Castelmagno et à la truffe noire fraîche
€18.00
Raviolis à la zola et aux myrtilles
Raviolis faits maison, farcis au gorgonzola, aux myrtilles et à la sauce au safran.
€15.00
Bonbons secs
Raviolis faits maison farcis au poisson, à la sauce tomate fraîche, aux palourdes, aux moules et aux crevettes
€16.00
Deuxième plat
Bœuf tranché
Bœuf tranché
€19.00
Espadon
Steak d'espadon grillé avec légumes sur un lit de salade
€18.00
Poisson frit Paranza
€15.00
Calamars et crevettes frits
€15.00
Touffes de calamars frits
€15.00
Accompagnements
frites
€5.00
Légumes grillés
€8.00
Salade verte
€4.00
Salade composée
€5.00
bonbons
Tiramisu
€6.00
Bonet
Dessert piémontais à la cuillère, composé de biscuits amaretti, de cacao et d'amaretto.
€6.00
Pouding aux châtaignes et au café
€6.00
Crème au caramel
€6.00
Panna Cotta
avec l'ajout de sauce aux baies ou de caramel au beurre
€6.00
catalan
€6.00
Menù di Capodanno
Antipasti
Prosciutto San Daniele e Melone Invernale
€0.00
Barchette alla Fonduta e Funghi Porcini
€0.00
Tomino di Capra alle Erbe Aromatiche
€0.00
Fritturina dell'Ortolano
€0.00
Salmone Scozzese su Rucoletta
€0.00
Acciughine Marinate agli Agrumi di Sicilia
€0.00
Ostriche Fine de Claire au Gratin
€0.00
Friscoi di Pescetti alla Birra
€0.00
Primi Piatti
Plin alla Crema di Carciofi d'Albenga
€0.00
Tagliolini ai Gamberi e Pistacchi
€0.00
Secondi Piatti
Roast Beef di Fassona Timo e Scaglie di Grana
€0.00
Ombrina Bocca d'Oro su Vellutata di Zucca
€0.00
Dolci
Panettone, Pandoro e Spumante
€0.00
Vini
Cantine Campo all'Olmo "Il Rosso di Toscana" i.g.t.
€0.00
Cantine Lombarde Pirovan "Bianco di Custoza" d.o.g.
€0.00
