Antipasti

Prosciutto San Daniele e Melone Invernale

Barchette alla Fonduta e Funghi Porcini

Tomino di Capra alle Erbe Aromatiche

Fritturina dell'Ortolano

Salmone Scozzese su Rucoletta

Acciughine Marinate agli Agrumi di Sicilia

Ostriche Fine de Claire au Gratin

Friscoi di Pescetti alla Birra

Primi Piatti

Plin alla Crema di Carciofi d'Albenga

Tagliolini ai Gamberi e Pistacchi

Secondi Piatti

Roast Beef di Fassona Timo e Scaglie di Grana

Ombrina Bocca d'Oro su Vellutata di Zucca

Dolci

Panettone, Pandoro e Spumante

Vini

Cantine Campo all'Olmo "Il Rosso di Toscana" i.g.t.

Cantine Lombarde Pirovan "Bianco di Custoza" d.o.g.

75 € a persona